驴打滚

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软软糯糯
香香甜甜
凉了也不会变硬

用料  

糯米粉 80克
粘米粉 20克
温水 115克
红豆沙 适量
无味植物油 30克
适量
黄豆粉(我用豆浆粉) 适量

驴打滚的做法  

  1. 准备粉

    驴打滚的做法 步骤1
  2. 粘米粉,糯米粉,糖,油,水全部混合均匀

    驴打滚的做法 步骤2
  3. 扣上一个盘子,蒸20分钟

    驴打滚的做法 步骤3
  4. 晾温后开始擀皮,擀成一个大长方形

    驴打滚的做法 步骤4
  5. 涂上红豆沙,我用的王致和牌,现成的

    驴打滚的做法 步骤5
  6. 卷起来

    驴打滚的做法 步骤6
  7. 切开,撒上黄豆粉或者豆浆粉,真的很软,放到凉也不变硬

    驴打滚的做法 步骤7
  8. 👍

    驴打滚的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-04-18 14:48:42
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