先把排骨过水去浮沫。
将洋葱和蒜用一点点油炒香。
把炒好水的排骨铺在炖锅的最底层,再摆上炒好的洋葱和蒜,再把所有上述酱料一起倒到上面。 梨切的碎碎的薄薄的摆上去。让梨汁可以沁出来。
再把苹果切碎摆上去,倒水开始炖。大火烧开之后转中火。炖大概1个小时。
切一块牛排切成大粒。然后等一个小时排骨炖的差不多了把牛肉粒扔进去。
等再炖半个小时,把土豆切块放进去。
水干了稍微加一点啤酒在里面,啤酒炖肉一直是我的诀窍。
等十分钟左右大火收汁
直接端锅上桌
配上自制海鲜拌饭太香了吧!!!
上传你做的sunnongdan同款韩式辣炖牛肉排骨