最爱炸物🔥外酥里糯南瓜饼✨简单三步的零失败做法❗
7.7
综合评分
55
人做过这道菜
七七又瘦了
✨既能当菜又能做代粮的南瓜，搭配糯米粉做成脆皮南瓜饼，外皮金黄酥脆，内馅软糯香甜💕做法只需三步，喜欢吃南瓜的千万不要错过咯💁🏻♀️
用料
最爱炸物🔥外酥里糯南瓜饼✨简单三步的零失败做法❗的做法
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南瓜去皮切片，放入蒸锅蒸熟，蒸软后压成南瓜泥，根据自己的口味加入2勺白糖，搅拌均匀
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分多次加入糯米粉，揉成光滑面团，均分成小面剂子，搓圆按扁后蘸上面包糠
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锅内烧油至六成热，中小火炸至金黄，捞出控油就OK了🥳
小贴士
南瓜和糯米粉大致比例为1：1，但每个南瓜和糯米粉水分和吸水程度不同，如果面团干了可以加点牛奶，如果湿的话就再加点糯米粉
南瓜饼不宜太厚，全程用中小火炸，火大了容易外面炸糊，里面不熟
南瓜饼不宜太厚，全程用中小火炸，火大了容易外面炸糊，里面不熟
