准备食材,大虾洗净,用牙签去除虾肠,剪掉虾须(这个随意);准备好葱姜蒜
热锅,倒入少许油,放入葱姜蒜
再放入大虾,爆炒,不断翻炒直至大虾颜色变红
等大虾颜色变红后,倒入少许料酒
少许老抽,再少许生抽及白糖,翻炒均匀入味
最后再撒入少许葱花、胡椒粉,几滴香油润色!
起锅,入盘
就这样,家常简易的红烧大虾就完成啦!想吃吗?私我😄😄
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