啦啦啦,开始准备材料啦❤
将45克糖加入牛奶中,搅拌至白砂糖完全融化。
将鸡蛋完全打匀,至微微起泡,
加柠檬🍋汁。继续搅拌。
将处理好的牛奶,加入打好的蛋液中搅拌均匀。
奶液进行过筛,筛2-3次即可。(主要是隔掉没有打匀的蛋清)
烤箱预热170度,五分钟。将调好的奶液均匀倒入布丁瓶中。
封囗铺上锡纸,放置在加有适量热水的烤盘中。170度烤40分钟。
成品
完成后的布丁可以趁热吃,冷藏食用也是不错的😍ི
上传你做的鸡蛋牛奶布丁(简易版)