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QQ软软麻薯球

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Simple_z的厨房  Simple_z
最喜欢吃那种珍珠口感的东西，所以这款麻薯球怎么能放过呢？口感超弹

用料  

黄油 30克
牛奶 140克
鸡蛋 1个
盐 2克
木薯粉 125克
高筋面粉 20 克
糖 25克

QQ软软麻薯球的做法  

  1. 牛奶、黄油、糖、盐全放入锅中加热，至到锅边有小泡起，然后把火调到最小

    QQ软软麻薯球的做法 步骤1

  2. 慢慢加入筛选过的高粉慢慢搅拌，直到变成面糊状，变成面糊后用蛋刷试一下面糊是否可挂在上面不流动，之后慢慢加入木薯粉用力搅拌均匀后再加入蛋液

    QQ软软麻薯球的做法 步骤2

  3. 用勺子挖一团放在油纸上，全部分好后，手上沾点水再把面团塑回圆形，放进预热的烤箱用180度烤18分钟

    QQ软软麻薯球的做法 步骤3

  4. 出炉…香喷喷的

    QQ软软麻薯球的做法 步骤4

  5. 🍓上碟

    QQ软软麻薯球的做法 步骤5

  6. Q软弹牙的麻薯球

    QQ软软麻薯球的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的QQ软软麻薯球

 

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该菜谱发布于 2020-04-18 16:42:07
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