光波炉戚风蛋糕

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光波炉戚风试验成功,来记录下用料和温度~

用料  

鸡蛋 5个
低筋面粉 100克
细砂糖 75克
牛奶 85克
大豆油 80克
5克
柠檬 1/2个
7寸活底中空烤盘

光波炉戚风蛋糕的做法  

  1. 先备好油,筛面粉入油,切拌均匀。
    再放入牛奶和蛋黄,切拌均匀。


  2. 蛋白打到中性发泡,分三次拌入面粉糊,翻拌均匀。
    蛋糊入模具,在模具上盖锡箔纸,造个帽子的造型,不影响长高。
    光波炉160°C 先烤25分钟

    光波炉戚风蛋糕的做法 步骤2
  3. 25分钟后,去掉锡箔纸,降低温度到150°C 再烤30分钟

    光波炉戚风蛋糕的做法 步骤3
  4. 烤好倒扣放凉

    光波炉戚风蛋糕的做法 步骤4
  5. 木有怎么回缩

    光波炉戚风蛋糕的做法 步骤5
  6. 取出来的样子

    光波炉戚风蛋糕的做法 步骤6
  7. 这模具是真的不行😫差评😤

    光波炉戚风蛋糕的做法 步骤7
  8. 录个视频看看弹性怎么样

    光波炉戚风蛋糕的做法 步骤8
  9. 还阔以

    光波炉戚风蛋糕的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-04-18 16:48:28
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