芹菜叶洗净焯水,水中可加一丢丢盐和油,保持菜叶翠绿油我一般是不加的,刷起锅来太麻烦
焯水后的芹菜叶攥干水分,加盐、糖、生抽、十三香、米醋,撒上蒜末和辣椒粉
锅中热油至冒烟,将油泼到蒜末和辣椒粉上,滋啦~~精髓就在这个滋啦~~和油泼面差不多
最后加香油适量,拌匀即可大家一起做起来吧拜拜啦
上传你做的凉拌芹菜叶