桃胶、雪燕、雪莲子分开泡发
桃胶、雪莲子泡发8小时以上,
雪燕泡发12小时以上,
泡发后洗净,
可以用10目以下的晒网边冲水边洗,
一点点洗去杂质,
桃胶,雪莲子,枸杞,红枣,
放入锅内一起大火煮开转小火,
煮20分钟左右,
期间每隔几分钟搅拌下,
防止粘锅,
有炖盅的话也可以用炖盅炖,
炖盅炖35分钟左右,
然后加入雪燕,
再煮10-15分钟,
或者炖15-20分钟,
直接食用的话,
倒入150ml鲜牛奶,
炖2-3分钟即可,
如果是隔天早上食用,
炖好后装在密封碗里,
冷却后盖上盖子放冰箱,
要吃的时候舀一晚,
加入鲜奶回热2-3分钟,
或微波炉叮1分45秒即可食用,
简单方便美味养颜,
一举数得♥
tips:
雪燕很容易粘锅,
时不时可以搅拌下
装冰箱,可以吃2-3天,可方便了,银耳也一样哦^O^