辅食胡萝卜豆腐银耳猪肉蒸肠
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人做过这道菜
欧文吉
想给上上做一道漂亮的手指食物，特地去买了模具
适合7-9个月龄，胡萝卜，蛋黄，蛋清，豆腐，银耳，猪肉，面粉，柠檬汁排过敏的宝贝
适合7-9个月龄，胡萝卜，蛋黄，蛋清，豆腐，银耳，猪肉，面粉，柠檬汁排过敏的宝贝
用料
辅食胡萝卜豆腐银耳猪肉蒸肠的做法
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银耳热开水泡发一小时
胡萝卜切块蒸熟，蒸大约20分钟
猪肉切块，滴几滴柠檬汁去腥 -
把蒸熟的【胡萝卜】切块，
泡好的【银耳】
【豆腐】【猪肉】
放入料理机打碎
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加入1枚鸡蛋（如果蛋清还没有排敏，就只加蛋黄），20克左右的家用中筋面粉，搅拌
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打成这种样子
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把打好的糊糊装入裱花袋
可以把塑料瓶剪成这样，很好装裱花袋
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在模具上刷橄榄油（核桃油）
因为模具这样容易脱落，胡萝卜跟油一起煮也更好溶解胡萝卜素
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裱花袋剪小口，把糊糊装进模具里，放电饭煲上层蒸20分钟
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好吃的蒸肠就做好了，这个特别适合手指食物，一捏就碎
小贴士
1.以上每一项食物宝贝一定要排过敏才能吃，尤其是蛋，如果没排敏过蛋清，就用蛋黄
2.一岁以前的孩子不要添加任何调味料，盐，糖，都不要加，油也少用。
3.胡萝卜蒸煮熟了以后可以滴一滴核桃油，帮助胡萝卜素的溶解，不能滴大人吃的食用油，油只能吃单一成分榨取的，核桃油不适合高温
4.加了银耳最好当天吃完，不适合冷冻冷藏
2.一岁以前的孩子不要添加任何调味料，盐，糖，都不要加，油也少用。
3.胡萝卜蒸煮熟了以后可以滴一滴核桃油，帮助胡萝卜素的溶解，不能滴大人吃的食用油，油只能吃单一成分榨取的，核桃油不适合高温
4.加了银耳最好当天吃完，不适合冷冻冷藏
