蔬菜、水果披萨

高筋面粉140克

低筋面粉60克

添加耐高糖酵母2克

加入绵白糖10克

加入盐2克

放入温水100克，可以先少加，根据情况再适量添加。

和面档25分钟，中间15分钟的时候加入橄榄油15克。

和面开始

15分钟光滑的时候加入橄榄油

等待两小时发酵

发面俩小时即可

擀成圆形，放进7寸盘，用叉子在底部扎一些眼。

先在底部放一些芝士碎

添加各种水果，水多的水果需要烤箱烤一烤。我放的是火龙果、香蕉和苹果，然后上面再放些芝士碎。

烤箱预热两分钟，放在上层，上火180，下火150，如果放入下层上火就要230，下火150。20分钟即可。

这是水果披萨，最好是用榴莲泥或者水果罐头，味道就更好了！

这是蔬菜披萨，我放的是红柿子椒、洋葱、胡萝卜和火腿。