芹菜炒肉献给厨房小白超级详细

一把芹菜
差不多2块钱的

200g肉，把肉洗了切片
我不喜欢吃嫩的肉所以没有腌制

瘦肉切片

我喜欢有点肥肉好吃

切好装盘

把根切了

切成小段

差不多两拇指长短

然后放在漏网里，把水份滴一下 不要太湿哒哒的
去切一辣椒，大蒜，时间也差不多了

切好辣椒
大蒜子

起锅烧油(油有冒烟就好了关火)，倒大蒜，辣椒(倒的时候关火，不然身上到处都是脸上哈哈哈)

倒生姜大蒜
倒肥肉把油炸一下肥肉没有那么难油

倒瘦肉
放点酱油
颜色会好看一点

把芹菜倒下去因为我喜欢吃叶子所以叶子我保留了

放鸡精，稍微来点辣椒面。因为我喜欢吃辣的。

👌了

👌了

装盘，OK了卖像不好味道Fairy good

没有美图。原相机拍摄。

喜欢吃肉丝的，可以切成肉丝。不喜欢叶子的把叶子摘掉就好。