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会爆汁的紫菜肉馅云吞/饺子

糖醋派骨鱼

用料

  • 猪前腿肉500 克
  • 葱半 根
  • 酱油3 勺
  • 蚝油2 勺
  • 盐 适量
  • 蛋白 1个
  • 蒜头 4瓣
  • 十三香 适量
  • 白糖 适量
  • 胡椒粉 少许
  • 姜 4片
  • 云吞皮 500g
  • 紫菜 1张

做法

  1. 将买回来的肉剁碎
  2. 蒜米切碎，爆香
  3. 将蒜末，葱末，姜末，放在肉中
  4. 把所有的调料倒入
  5. 顺时针搅拌均匀
  6. 搅拌均匀后，加入紫菜，继续顺时针搅拌
  7. 大概是这个样子，就可以啦
  8. 完成！