配料如图,碗都是饭碗
香肠就是超市买的那种,一袋好几根的那种,王中王,切丁
葱切碎
蛋拍入碗内
加盐、胡椒粉,胡椒粉可加可不加
香肠、葱放入
打匀
加入面粉
加入牛奶,或者用水替换也可以
搅匀
炒菜锅加油热一下
下锅
中小火
半凝固撒芝麻
翻身
再翻身
可以直接装盘
再折叠
也可以锅里折叠好再装盘
成功 当当当当
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