五花肉洗净后拿纸吸干表面水分,随后用叉子把肉的正反面均匀叉松。
加入葱段,姜片,蒜末,蜂蜜,蚝油和酱油,反复搅拌均匀腌制2-3小时,最好放入冰箱并且隔1小时翻拌一次,以便均匀入味。
电饭锅刷油放入腌制好的五花肉,酱料只倒入汁,渣取出。随后加入约100毫升的水按下煮饭键焗熟即可,期间要进行两三次翻面。
冷却后切片就可以开吃啦。
上传你做的电饭煲焗叉烧