下午茶·荷兰松饼(北鼎)

0 人做过这道菜
周末午后,为运动少年补充满满的能量,简单又好吃的荷兰松饼是妈妈们的首选。

用料  

低筋面粉 25克
黄油 10克
细砂糖 10~15克(按照个人喜好可酌量增减)
牛奶 65克
鸡蛋 1个(50~60g)
其他 水果、坚果(根据个人喜欢随意添加,也可以做成咸味松饼)

下午茶·荷兰松饼(北鼎)的做法  

  1. 黄油切成薄片放入烤盘备用

    下午茶·荷兰松饼(北鼎)的做法 步骤1
  2. 将鸡蛋打匀后依次加入面粉、牛奶、白砂糖,用硅胶铲把面粉粒子拌匀,搅拌成无颗粒状面糊。

    下午茶·荷兰松饼(北鼎)的做法 步骤2
  3. 烤箱预热,把黄油放入烤箱加热直到融化。

    下午茶·荷兰松饼(北鼎)的做法 步骤3
  4. 将面糊倒入烤盘中与黄油融合,无需搅拌,放入烤箱内210度加热15分钟;这时可以准备水果和坚果等配料。

    下午茶·荷兰松饼(北鼎)的做法 步骤4
  5. 每个烤箱温度不同,看到表面起泡有点焦黄即可以。

    下午茶·荷兰松饼(北鼎)的做法 步骤5
  6. 出炉,松饼取出后回缩很快,加入喜欢的水果、坚果等。

    下午茶·荷兰松饼(北鼎)的做法 步骤6
  7. 开动啦,再来一杯鲜榨橙汁,能量满满,元气满满的。

    下午茶·荷兰松饼(北鼎)的做法 步骤7

小贴士

Tips:
1、水果、坚果提前准备好,否则等出炉后再准备的话松饼很快回缩,冷了口感完全不同了。
2、烤盘大的可以适当增加面粉,我今天用的烤盘有点大,做出来的松饼偏薄。
 

下午茶·荷兰松饼(北鼎)相关分类

该菜谱发布于 2020-04-18 18:30:06
2 收藏


作者馋吐水嗒嗒滴的其他菜谱

下午茶·荷兰松饼(北鼎)的答疑

登录查看全部1条答疑