超级简单彩虹🌈蛋黄酥
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人做过这道菜
清甜一刻
我就是一个热爱生活的人，走到哪都是风景
用料
超级简单彩虹🌈蛋黄酥的做法
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油皮部分放猪油和水和成面团，保鲜膜包好醒10分钟
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油皮分成46克的小面团
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油酥按照比例和好分成小面团，每个26克
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把油酥像这样包进油皮里
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豆沙26克每个
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咸蛋黄喷白酒烤箱烤上下180℃烤5分钟
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把面团擀开
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像这样卷起来
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然后像这样擀开
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像这样卷起来
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用刀从中间一切为二
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把馅料包进去，像这样
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烤箱预热五分钟，160℃，烤30分钟
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烤箱中的蛋黄酥
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像这样就已经快好啦
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出炉了
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放在网上放凉
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层次分明，咬一口，好香呀😄
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皮薄的，酥掉渣
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完美，哈哈哈，来我教你吧
小贴士
擀面皮的时候要轻一点，每个方向都擀的一样多，不然包起来不好看
