黄金玉米🌽

Name: 黄金玉米🌽
Ingredients: 两根玉米; 多一点油; 25克糯米粉; 25克玉米淀粉; 一个鸡蛋清; 适量糖

6.8 综合评分

12 人做过这道菜

小兰姐姐的美食

水果玉米～甜嫩爆浆～做啥都好吃，今天试一下黄金玉米🌽

用料

玉米	两根
油	多一点
糯米粉	25克
玉米淀粉	25克
鸡蛋清	一个
糖	适量

黄金玉米🌽的做法

新鲜甜玉米两根，洗净将玉米粒剥下来
放入锅中煮熟4～5分钟左右
加入混合好的玉米淀粉+糯米粉，鸡蛋清搅拌均匀
油锅多放一点油，油熟后将油分多一点出来，倒入玉米粒小火煎一下，用锅铲将玉米粒分摊平整
再倒入刚刚分出来的油(淹住玉米粒)，中大火煎至酥脆
起锅～撒上白糖即可
喜欢甜一点的还可以加点炼乳

小贴士

起锅时在盘子底部放上油纸过滤一下，不然口感会比较油腻

参照这个菜谱，大家做出 12 作品
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该菜谱发布于 2020-04-18 19:15:17

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