登录   注册
  1. 首页
  2. 面包
  3. 无糖全麦面包

无糖全麦面包

0 人做过这道菜
收藏
火鱼非的厨房  火鱼非
买了一袋王后全麦，试了很多次想做完全的全麦面包，全都失败了。修改了方子，终于成功了

用料  

全麦粉 100克
高筋面粉 150克
盐 1克
鸡蛋 1个
牛奶 和鸡蛋一共200克
新鲜酵母 9克
橄榄油 10克

无糖全麦面包的做法  

  1. 忘记拍过程图了，先把全麦粉和高筋粉混合加牛奶和鸡蛋一共200克，揉出粗膜

    无糖全麦面包的做法 步骤1

  2. 然后加入鲜酵母和盐揉出稍微薄一点的手套膜

    无糖全麦面包的做法 步骤2

  3. 然后加入橄榄油，揉出手套膜，最后整形放入吐司盒，一次发酵9分满，放入烤箱，上下火180度烤30分钟，出炉摔一下，放在烤架上凉透即可，没有糖的全麦面包浅浅的颜色，很好看

    无糖全麦面包的做法 步骤3

上传你做的无糖全麦面包

 

无糖全麦面包相关分类

面包 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2020-04-18 19:37:26
197 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者火鱼非的其他菜谱

日式生吐司

日式生吐司

火鱼非      0 做过

无糖全麦面包的答疑

登录查看全部4条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负