家庭版寿喜锅
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人做过这道菜
超人糖糖球
当贪吃的我，遇到了疫情，一下子什么都会做了
用料
| 金针菇 | 50克 |
| 豆腐 | 50克 |
| 洋葱 | 20克 |
| 娃娃菜 | 100克 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 肥牛 | 150克 |
| 白萝卜 | 100克 |
| 鱼豆腐 | 4块 |
| 小香肠 | 3根 |
| 茼蒿 | 一点点（我也不知道是多少了）建议50克 |
| 海鲜酱油 | 8勺（可按自己口味调配） |
| 醪糟汤 | 3勺（家里没有味淋了就拿醪糟汤代替了） |
| 糖 | 适量 |
| 黄油 | 15克 |
家庭版寿喜锅的做法
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将蔬菜等配料切好备用
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调好酱汁备用，海鲜酱油➕醪糟汤➕糖混合
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煎锅里先放入黄油，融化后将洋葱和豆腐块放入锅中，豆腐煎至两面金黄并带有洋葱的香味后，依次将蔬菜肥牛等摆放至锅中，倒入调好的酱汁，注意不要放水，寿喜锅会煮出水的，盖上锅盖煮
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煮出水后，打开过来用筷子来回翻一下，避免干锅
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肥牛卷完全变色，就可以开吃啦……
