家庭版三鲜馅饺子(虾仁)-果果美厨

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家庭版三鲜馅可以根据自己的习惯自由发挥,比如可以加韭菜,也可以不加虾仁,或者可以不放肉做素三鲜。另外也可以用三鲜馅包馄饨,也可以做三鲜馅小包子。美食也是靠不断的想象大胆发挥出来的!

用料  

猪肉馅 300克
大青虾 6个
鸡蛋 2个
鲜香菇 5朵
木耳 8朵
葱姜
生抽 3勺
耗油 1勺
2小勺
香油 1勺
料酒

家庭版三鲜馅饺子(虾仁)-果果美厨的做法  

  1. 首先肉馅里加生抽,耗油,姜末,盐,料酒,顺时针搅拌均匀后分几次加入清水,大概半碗水就可以了,最后加香油继续顺时针搅拌,搅拌到馅料上劲为止。

    家庭版三鲜馅饺子(虾仁)-果果美厨的做法 步骤1
  2. ,木耳,香菇,鸡蛋,虾仁放到一起,注意虾仁的虾线一定要挑出,葱花最后和其它馅料一起搅拌。

    家庭版三鲜馅饺子(虾仁)-果果美厨的做法 步骤2
  3. 搅拌好馅料就可以开包了。

    家庭版三鲜馅饺子(虾仁)-果果美厨的做法 步骤3
  4. 包好了

    家庭版三鲜馅饺子(虾仁)-果果美厨的做法 步骤4
  5. 出锅了开吃吧!

    家庭版三鲜馅饺子(虾仁)-果果美厨的做法 步骤5
  6. 顺便包了少部分馄饨吃早点。

    家庭版三鲜馅饺子(虾仁)-果果美厨的做法 步骤6
  7. 碗里放好紫菜,生抽,醋,盐,香油,胡椒粉,虾皮(也可以再放香葱或者香菜)这时水烧开了倒入一大勺开水,

    家庭版三鲜馅饺子(虾仁)-果果美厨的做法 步骤7
  8. 馄饨煮熟开吃了。

    家庭版三鲜馅饺子(虾仁)-果果美厨的做法 步骤8
  9. 是不是很有食欲!特别是汤汁简直美味!

    家庭版三鲜馅饺子(虾仁)-果果美厨的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-18 19:45:25
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