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红枣戚风（步骤简单明了）

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烘焙小小_白_的厨房  烘焙小小_白_
尝试过多种做法，多种版本，总结的两个六寸的方子

用料  

带核红枣 200克
红糖 30克
蛋黄 4个
牛奶加水 300克
玉米油 60克
低粉 220克
蛋白 4个

红枣戚风（步骤简单明了）的做法  

  1. 红枣去核，加入牛奶水打碎，加热加入红糖，稍凉加入蛋黄、低粉、植物油使劲搅匀待用。

  2. 蛋白打发，与蛋黄红枣糊拌匀，倒入两个六寸模具。

  3. 放入150°烤箱50分钟。

  4. 取出倒扣，放凉，脱模

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2020-04-18 19:48:07
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