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酸奶蛋糕

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若茜BABY的厨房  若茜BABY

用料  

鸡蛋 3个（55克左右一个）
细砂糖 30克（10克放蛋黄，20克放蛋清
老酸奶 100克
低筋面粉 50克
玉米淀粉 10克

酸奶蛋糕的做法  

  1. 蛋黄蛋清分离

  2. 蛋黄加酸奶加10克糖搅匀加粉类搅匀备用。

  3. 蛋清加20克糖打发至硬性发泡

    酸奶蛋糕的做法 步骤3

  4. 取三分之一蛋白糊放入蛋黄液里翻拌均匀后倒入剩下的蛋白糊里翻拌均匀，倒入6寸圆形模具，120度65分钟

    酸奶蛋糕的做法 步骤4

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酸奶蛋糕相关分类

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该菜谱发布于 2020-04-18 20:04:52
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