鸡腿清洗干净以后,把鸡腿多划几个口子,特别是拐弯肉多的地方,方便入味,也容易熟!
准备好葱姜蒜,八角,花椒,干辣椒
放入半勺老抽,一勺蚝油,两勺生抽,一勺料酒,糖三克,盐一克
用你可爱的小手手把所有材料放在一起抓匀,盖上保鲜膜,腌制半小时,如果想要更入味,可以提前一晚放进冰箱,
电饭锅底刷点点油,防止粘锅,然后把鸡腿和所有的腌料都放进电饭锅里,鸡腿有皮的一面朝下,最少要闷40分钟!我闷了60分钟。
完工啦!撒点芝麻!可香啦!
上传你做的电饭煲红烧大鸡腿(不加一滴水)