芹菜木耳肉馅儿大馄饨

芹菜洗干净。

切碎，不吃菜叶的可以把菜叶摘出来。我是菜叶一起切碎了的。

加入适量的食盐。

搅拌腌制15分钟左右以后出水。

用纱布包裹挤干多余的水份。这样包的时候就不会有多余的水份。

木耳提前泡发。

切碎。

肉切碎末。

葱姜切碎末。

将葱姜放入

加适量的食盐，

生抽适量

少许的鸡精调味。

肉末拌匀腌制片刻入味。

加入黑木耳

芹菜。

熟油，搅拌均匀。这步没有放盐，因为芹菜跟肉末腌制的时候都放了盐。

这是搅拌好以后的大馄饨馅儿。

面粉加入一个鸡蛋，适量的温水。

筷子搅拌成面絮状。

上手揉面。

揉至光滑的面团。

面团擀成圆形⭕️。

包成大馄饨或者饺子都是可以的呀～

蒸熟了的大馄饨。大家要是喜欢水煮生煎都可以～

这就是好吃的芹菜木耳肉馄饨啦。大家可以试试～