豆沙包

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用料  

面粉 1500克
豆沙馅 适量
白糖 适量克
酵母 7克
温水 适量

豆沙包的做法  

  1. 面粉直接加入白糖,酵母粉,加入温水揉至光滑面团,放至温暖处覆盖保鲜膜发酵至两倍大,然后再揉面团排气

    豆沙包的做法 步骤1
  2. 包入豆沙

    豆沙包的做法 步骤2
  3. 包好放20分钟发酵下

    豆沙包的做法 步骤3
  4. 冷水下锅蒸25分钟,关火后五分钟再开盖即可

    豆沙包的做法 步骤4

小贴士

我家的电蒸锅,默认25分钟的哦!还有不要时间一到就开盖,会回缩的,最好五分钟后开盖,让包子适应下温度哈。
 
该菜谱发布于 2020-04-18 21:10:09
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