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豆沙包
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小家伙酷酷
用料
面粉
1500克
豆沙馅
适量
白糖
适量克
酵母
7克
温水
适量
豆沙包的做法
面粉直接加入白糖,酵母粉,加入温水揉至光滑面团,放至温暖处覆盖保鲜膜发酵至两倍大,然后再揉面团排气
包入豆沙
包好放20分钟发酵下
冷水下锅蒸25分钟,关火后五分钟再开盖即可
小贴士
我家的电蒸锅,默认25分钟的哦!还有不要时间一到就开盖,会回缩的,最好五分钟后开盖,让包子适应下温度哈。
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该菜谱发布于 2020-04-18 21:10:09
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