全麦肠仔包
1
人做过这道菜
兔MM-安安婧敬
昨天和孩子们一起看了一本日文版的做面包的书，孩子们很喜欢里面的造型，央求我复制，于是有了今天这一堆小可爱。
用料
全麦肠仔包的做法
-
准备好材料，全麦粉忘拍了，是新良黑金全麦面包粉。
-
黄油以外材料扔厨师机，一档3分钟，三档10分钟，加入黄油10分钟基本接近手套膜就了。
-
整形 其实很简单啊 搓圆柱，在肠上套过去就可以了。
-
这一盘 小猫的面团是54g 花环60g 另外三个65g 里面都包了好吃的肠仔哦。
-
切开一个，多汁且香浓。
-
小兔的面团是80g哦
-
杏仁餐包的面团重量是45g
小贴士
温度为180度 时间为25分钟（根据自家烤箱酌情增减）。烤到7分钟时加盖锡纸以免皮厚色深。烤前我刷鸡蛋液了。直接发酵一次成形，省事！一样拉丝且柔软。
