西兰花炒鸡胸肉（最容易上手的减脂餐）

西兰花切小块加适量盐浸水5分钟左右，沥干水分备用

鸡胸肉去掉油脂切小块，加入盐，五香粉，胡椒粉，玉米淀粉，一瓣蒜和几丝姜丝，搅拌均匀腌制8分钟（ps.手切了肉不好拿手机就没有照片了下面都忘记了哈）

不粘锅加热倒入食用油，油起小泡倒入腌制好的鸡胸肉。在鸡胸肉定型后，用大火不断翻炒鸡肉，直到鸡肉表面微焦，呈出锅备用。

用锅中炒鸡胸肉的油加入姜丝蒜瓣大火爆香，再加入西兰花翻炒。炒匀后加入小半碗清水（如果西兰花提前焯过水就不用再加水了），待水干后加入炒香的鸡胸肉翻炒，3～5分钟后关火呈出。

半碗米饭，一份鸡胸肉，一杯香香的麦茶汁，简单美味的减肥餐就完成了。