煎锅抹油烧热下生胡豆摊散小火慢煎。
煎的过程把胡豆多次翻面。
煎到外壳焦黄、有胡豆壳裂开,尝煎熟后关火依自家口味撒上盐、花椒粉,利用余热把调料和胡豆拌匀出锅。吃味精的可以加点味精。
成菜。
上传你做的椒盐胡豆