烤箱版柠檬鳕鱼

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电商平台买的冷冻鳕鱼,清蒸不好吃。煎又嫌麻烦。烤箱处理了

用料  

料酒
鳕鱼
柠檬 半个

烤箱版柠檬鳕鱼的做法  

  1. 鳕鱼化冻,清洗去鳞,鳕鱼鳞密而且很腥,用剪刀刮净,沥干水分,料酒、生抽,葱,姜片,黑胡椒粉腌制2小时,室温太高时放冷藏室

    烤箱版柠檬鳕鱼的做法 步骤1
  2. 锡纸上遍抹黄油,切黄油薄片粘在锡纸上也可以,包裹后烤箱下层,180度热风烧烤20分钟,打开锡纸继续180度烧烤10分钟。完成。

    烤箱版柠檬鳕鱼的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2020-04-18 22:39:57
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