饺子皮擀薄，左边是原本的，右边是擀了之后的，大概大了一两圈。馅料的配方可以参考之前的胡萝卜馅饼，也可以选择自己喜欢的馅料。
放适量馅料在皮上，饺子皮边缘抹一点水，就非常好捏了，捏成小包子。
平底锅放一点油，小包子摆进去，小火煎至底部有焦壳。
加入没过包子一半的水，盖上锅盖焖制。
水快煮干时，开盖收干水分就好了～
上传你做的不用和面的水晶煎包
神婆玛丽莲
