香喷喷超下饭杂菌煲

4 人做过这道菜
有一次在餐厅里吃到,味道不错,可是价格好贵,一小份好几十,之后自己在家里弄,好吃又便宜。

用料  

各种菌,菇 适量
香菜 适量根
酱油 适量勺
蚝油 适量勺
适量克
生粉 适量
胡椒 适量克
干贝 适量粒

香喷喷超下饭杂菌煲的做法  

  1. 各种菌和菇都行,金针菇,杏鲍菇,草菇,鲜蘑菇,木耳………都行。

    香喷喷超下饭杂菌煲的做法 步骤1
  2. 干贝洗净浸泡

    香喷喷超下饭杂菌煲的做法 步骤2
  3. 油锅加热,蒜头爆香,放干贝,倒入各种菇翻炒(菇会自己出水)加盖稍微焖煮下,然后一点水加酱油,蚝油,生粉,胡椒粉搅拌均匀倒入焖煮收汁,然后撒上香菜即可上盘了。超级简单,但是超级下饭的,不信你试试。😊

    香喷喷超下饭杂菌煲的做法 步骤3

小贴士

调料没有准量,因为个人口味不同,而且我平时做菜下料都是凭感觉经验的,很少去定量下的。😋

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

香喷喷超下饭杂菌煲相关分类

该菜谱发布于 2020-04-18 23:47:49
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香喷喷超下饭杂菌煲的答疑

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