肠仔包

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用料  

中筋面粉 300克
少许约1克
细砂糖 4克随意放一点
水+牛奶 160克
酵母 3克
脆皮肠(各种肠) 做几个就几根或长切对半也可

肠仔包的做法  

  1. 全部材料混合加水搅拌半干面絮状,然后揉成团慢慢加牛奶。

    肠仔包的做法 步骤1
  2. 盖保鲜膜室温现在二十四度或放烤箱发酵功能可不调温度。至两倍大

    肠仔包的做法 步骤2
  3. 面团排气,切剂子,一个35克,搓长条35-40厘米,卷肠仔。

    肠仔包的做法 步骤3
  4. 脆皮肠

    肠仔包的做法 步骤4
  5. 放烤箱发酵功能,发酵30-40分钟。按按面团会快速回弹就发好了。

    肠仔包的做法 步骤5
  6. 很漂亮哈哈

    肠仔包的做法 步骤6
  7. 冷水上锅,上汽5分钟左右关🔥,焖3-5分钟起锅。

    肠仔包的做法 步骤7
  8. 按压包子有弹性。

    肠仔包的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-04-19 00:06:16
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