樱桃去梗洗净滤干,看着个个都很水灵。
去核,留下果肉。注意一定不要浪费汁水。
加入白糖。
搅拌均匀,腌制一个小时。
可适当搅拌,尽量出汁。
将樱桃倒入不粘锅,放入冰糖,大火熬开。
咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜。
熬开后会有一些泡沫,最好用勺子将泡沫打掉。
咕噜咕噜咕噜咕噜
收汁,果酱出炉。
装入玻璃容器,密封放冰箱。
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