樱桃果酱

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成都的樱桃,长得再好看也是很酸的,与其让牙受罪,不如用来做樱桃果酱。酸酸甜甜,涂面包,蘸馒头都是不错的选择。

用料  

樱桃 约400克
20克
冰糖 20克

樱桃果酱的做法  

  1. 樱桃去梗洗净滤干,看着个个都很水灵。

    樱桃果酱的做法 步骤1
  2. 去核,留下果肉。注意一定不要浪费汁水。

    樱桃果酱的做法 步骤2
  3. 加入白糖。

    樱桃果酱的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀,腌制一个小时。

    樱桃果酱的做法 步骤4
  5. 可适当搅拌,尽量出汁。

    樱桃果酱的做法 步骤5
  6. 将樱桃倒入不粘锅,放入冰糖,大火熬开。

    樱桃果酱的做法 步骤6
  7. 咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜。

    樱桃果酱的做法 步骤7
  8. 熬开后会有一些泡沫,最好用勺子将泡沫打掉。

    樱桃果酱的做法 步骤8
  9. 咕噜咕噜咕噜咕噜

    樱桃果酱的做法 步骤9
  10. 收汁,果酱出炉。

    樱桃果酱的做法 步骤10
  11. 装入玻璃容器,密封放冰箱。

    樱桃果酱的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2020-04-19 00:36:35
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