大肉丸

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老公和孩子都特别爱吃肉丸子。所以每次做完之后将其换成几种吃法。切片或者切丁拿来炒菜有种吃午餐肉的味道。切成片夹在三明治里也不错哦🥰

用料  

猪肉 200克
2片
蚝油 2勺
酱油 2勺
3克
淀粉 2勺
辣椒粉 半勺
胡椒粉 少许
鸡精 半勺

大肉丸的做法  

  1. 猪肉泡出血水,洗净剁碎。

    大肉丸的做法 步骤1
  2. 依次加入盐、鸡精、辣椒粉、酱油、蚝油、胡椒粉、姜末、淀粉水

    大肉丸的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀

    大肉丸的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,炸制金黄。

    大肉丸的做法 步骤4
  5. 捞出放凉,这时候可以切成像火腿肠一样的薄片或者是丁。

    大肉丸的做法 步骤5
  6. 切好的肉丁跟青豆一起炒,味道很棒哦。老公孩子都爱吃。

    大肉丸的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-19 00:45:06
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