日式酱油烤饭团(平底锅版)

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家里好多剩饭,但没有什么菜去炒饭哈。纯米饭也可以好好吃,足够让你大吃一斤!

用料  

米饭 一碗
辣椒粉 1勺
白芝麻 1勺
黑芝麻 1勺
紫菜 两片
生抽 1勺
老抽 0.5勺
蜂蜜 1勺
蚝油 0.5勺
1勺

日式酱油烤饭团(平底锅版)的做法  

  1. 米饭,辣椒粉,黑芝麻,白芝麻,用勺子搅拌均匀。也可以只用米饭不加调料,但调料会让味道更丰富。

    日式酱油烤饭团(平底锅版)的做法 步骤1
  2. 搅拌好的米饭用模具或保鲜膜捏成三角形。平底锅刷油,切记用小火,正反两面煎至金黄。有时间的话建议其余三个侧面也煎一下更香。

    日式酱油烤饭团(平底锅版)的做法 步骤2
  3. 煎饭团的时候准备饭团酱:蚝油蜂蜜老抽生抽水,五样混合一起。

    日式酱油烤饭团(平底锅版)的做法 步骤3
  4. 第一次五面煎至金黄后,分三次把酱汁刷在饭团上煎,每面都要刷,刷的次数越多饭团越入味。最后加紫菜煎,也可以不加。

    日式酱油烤饭团(平底锅版)的做法 步骤4
  5. 日本居酒屋同款烤饭团🍙

    日式酱油烤饭团(平底锅版)的做法 步骤5

小贴士

小火煎。米饭里面还可以夹肉松等。
 

日式酱油烤饭团(平底锅版)相关分类

该菜谱发布于 2020-04-19 01:15:07
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