0失败🈚️奶油蛋挞,完爆KFC,简单超正配方

6.7 综合评分
15 人做过这道菜
香酥嫩滑、奶香味十足,我家那群小神兽超爱吃,超简单配方,1分钟即可学会外酥里嫩的蛋挞,赶紧收藏起来!

用料  

3个
纯牛奶 250毫升
白砂糖 40克
蛋挞皮 15个(视蛋挞大小而定)

0失败🈚️奶油蛋挞,完爆KFC,简单超正配方的做法  

  1. 提前预热烤箱200度10分钟

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  2. 将鸡蛋🥚、牛奶🥛、白糖搅拌均匀,并过筛两遍,更加嫩滑

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  3. 倒入蛋挞皮中,九分满

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  4. 入烤箱,200度烤25分钟,表面上色即可(视烤箱实际情况而定)

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  5. 美味诱人的蛋挞出炉了

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  6. 好吃到飞起来!

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小贴士

1⃣️蛋挞液可以过筛几次,会更加细腻,蛋挞更加嫩滑
2⃣️蛋挞液九分满,吃起来更满足,一点也不腻
3⃣️烘烤过程中,要多注意蛋挞表面上色情况,不同烤箱烘烤速度不同

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-19 02:16:16
2967 收藏


0失败🈚️奶油蛋挞,完爆KFC,简单超正配方的答疑

  • 灬乖囧猫灬-23  2020-04-19  
    2
    用的是全蛋液吗?还是只是蛋黄?
    作者回复 2020-04-19  
    全蛋液,不浪费
  • 呵呵嗯哦  2020-10-12  
    0
    请问全蛋吗,还是只蛋黄?
  • 17744613395  2020-04-19  
    0
    看起来好好吃呀😍😍😍
    作者回复 2020-04-19  
    😀很好吃,可以试试
  • 誰请我吃棒棒糖  2020-04-19  
    0
    微波炉可以做吗。😂
    作者回复 2020-04-19  
    没试过,估计可以,但我感觉应该没烤箱好
  • 大马猴too_2bnv  2020-04-19  
    0
    不放糖怎么样
    作者回复 2020-04-19  
    看个人喜好,也可以换成炼奶
  • funphin  2020-04-19  
    0
    请问什么牌子的蛋挞皮?谢谢!
    作者回复 2020-04-19  
    展艺、俏侬都不错
  • 13711806499  2020-04-19  
    0
    请问用什么牌子的蛋塔皮?谢谢!
    作者回复 2020-04-19  
    展艺、俏侬都不错

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