大份量奶油奶酪分装一延长保质期方法

5 人做过这道菜
喜欢吃芝士蛋糕也经常做,买大块的至少要便宜几十块钱呢,但就是不好保存,今天和大家分享一下我的方法。

用料  

奶油奶酪 一块
剪刀 一把
刀具 一张
一次性手套 几对
保鲜膜 适量
真空袋 几个
真空封口机 1个

大份量奶油奶酪分装一延长保质期方法的做法  

  1. 买回来一块奶油奶酪。

    大份量奶油奶酪分装一延长保质期方法的做法 步骤1
  2. 在操作面上垫一层保鲜膜,把奶油奶酪从冰箱冷藏取出,穿上一次性手套,手套脏了随时换。(这样可以有效防菌哦)

    大份量奶油奶酪分装一延长保质期方法的做法 步骤2
  3. 把刀具和剪刀分别在火上烤一下,高温可有效杀菌。

    大份量奶油奶酪分装一延长保质期方法的做法 步骤3
  4. 用己消毒的剪刀剪开胶袋。

    大份量奶油奶酪分装一延长保质期方法的做法 步骤4
  5. 用己消毒的刀具切开奶油奶酪

    大份量奶油奶酪分装一延长保质期方法的做法 步骤5
  6. 称出适合的用量,用保鲜膜包裹起来,再套上真空用的胶袋,用机器真空封口保存。

    大份量奶油奶酪分装一延长保质期方法的做法 步骤6
  7. 全部操作完成。

    大份量奶油奶酪分装一延长保质期方法的做法 步骤7
  8. 冷藏保存哦!保存期间自行观察,奶酪没出现黑点,化水现象是没有问题的。

    大份量奶油奶酪分装一延长保质期方法的做法 步骤8
  9. 取了一块美美的烤上了轻乳酪蛋糕。

    大份量奶油奶酪分装一延长保质期方法的做法 步骤9

小贴士

袋子里面没有脏可二次使用。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-19 02:43:11
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