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【鸡汤】Instant Pot版

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乔伊刘的厨房  乔伊刘
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用料  

鸡 1只
菌菇 适量
红枣 3颗
枸杞 10粒
生姜 半个
花椒 10颗

【鸡汤】Instant Pot版的做法  

  1. 菌菇洗干净泡发，留着泡发的水

  2. 生姜切片

  3. 整只鸡放入Instant Pot, 冷水没过鸡身，加入花椒和生姜片，Saute模式+半掩锅盖，直到水沸，捞去浮沫

  4. 加入菌菇和泡发菌菇的水，以及红枣枸杞，调整Poultry模式（默认15分钟）

  5. 完成后试试看鸡肉能不能撕得动，撕不动的话再多来15分钟。我这个鸡很老，前后花了1小时…

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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【鸡汤】Instant Pot版相关分类

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该菜谱发布于 2020-04-19 03:43:54
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