大头菜，胡萝卜，洋葱切丝。小葱切小段，蒜切片。
酱汁全倒一起调好。
热油，下肉片炒开，取出肉片。再热油，下葱段，炒两下，把菜全下下去炒了。炒到体积变小，加肉片，加酱料，炒到菜丝变软，出锅。
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Huzzah
