铸铁锅低碳魔芋丝鲜虾煲
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人做过这道菜
JoyceShanghai
铸铁锅快手菜
低碳生酮饮食友好
低碳生酮饮食友好
用料
铸铁锅低碳魔芋丝鲜虾煲的做法
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魔芋丝 清水冲洗干净
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葱姜蒜切洗干净
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虾洗净 日本超市买的虾 蛮干净的 偷懒没有去虾线
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铸铁锅冷锅冷油把调味料爆香 先下葱白 葱绿留一点到时候铺在上面
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炒香之后铺上魔芋丝 鲜虾 生抽豉油味岭各浇一点 撒上葱绿和白胡椒 加热水 水的量看个人哦 魔芋丝本身也会出一点水 而且铸铁锅也锁水的 我喜欢有一点汤所以多加了一点
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小火焖烧 虾熟了就可以关火了 余热再焖一下更加入味 完成
小贴士
不是低碳生酮完全可以用粉丝冬粉哦
之前看到铸铁锅菜谱是不炒香直接铺粉丝加水烧的 最后再浇热油 大家也可以试试看 我喜欢吃爆炒的辛香料 然后也担心魔芋丝不入味 所以还是炒了
之前看到铸铁锅菜谱是不炒香直接铺粉丝加水烧的 最后再浇热油 大家也可以试试看 我喜欢吃爆炒的辛香料 然后也担心魔芋丝不入味 所以还是炒了
