酱油馄饨
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人做过这道菜
麦香鱼渣渣
外公独创的馄饨吃法，据说是因为老人家牙口不好，不能吃油煎馄饨，便加入酱油糖使得馄饨表皮软糯有嚼劲，红烧的滋味更是和荠菜相得益彰，因此直至今天还在家烹饪。
用料
酱油馄饨的做法
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开水煮馄饨至沸腾再煮一分钟，起锅晾干，另起不粘锅放适量油，中小火油煎至金黄色。
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加入老抽生抽（锅中有可能会飞溅反应剧烈，憋慌）加入准备好的水，煮沸
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加入糖，收汁，让馄饨的每一面都裹上酱汁。
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出锅撒上任意你喜欢的调味料（如香菜葱花芝麻辣椒等）
小贴士
1.冷冻馄饨也可用，只需煮沸后捞出晾凉再油煎即可
2.馄饨皮太薄的馄饨不适合做酱油馄饨，会在煎的过程中破皮。
2.馄饨皮太薄的馄饨不适合做酱油馄饨，会在煎的过程中破皮。
