奶香软糯烤年糕
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人做过这道菜
爱夏眼镜
对年糕有特殊的喜爱，今天兴致一起，做了份这个小零食
用料
奶香软糯烤年糕的做法
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把配料放在盘里面，调匀，不要看到颗粒
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拿出烤盘，铺上油纸，把调匀的材料倒进铺好油纸的盘内
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预热烤箱5分钟后放入烤盘，上管温度180度，下管230度（具体温度随时调整），大概过10-15分钟就会出现鼓包了
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逐渐变黄
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观察表面情况，还有角落变黄情况来判断下底面的烘烤状态
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出炉，平均分切开
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表面酥脆，内部软糯，好香，哈哈
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这次底部不是很脆（温度低了一点），没有回炉，整体还是可以的，比较满意，这次做的比较薄，下次要拿一个小点的盘盛，厚度就会大一点了，那样子会更好吃，一口咬下去，会更满足！！！
小贴士
1：材料一定要调匀
2：温度控制，要时刻关注箱内的的情况做出调整
2：温度控制，要时刻关注箱内的的情况做出调整
