QQ弹弹的小发糕
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人做过这道菜
吃吃喝喝乐逍遥
这是一个超级简单好做的糕点
用料
QQ弹弹的小发糕的做法
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直接买的发糕粉
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加水，糖，酵母搅拌均匀，本身这个发糕粉有酵母，我就加了一丢丢，需要静置发酵半小时，这样蒸出来的才有蓬松感
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放到小纸碗里，我这纸碗质量不好，加到后面都塌了，不得不用两层，不过也可能我为了省事不想再蒸一次，一次性倒完，所以每一个都装的很满，家里有模具的就更好了，为此我也下单采购了
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大火十五分钟后搞定，刚出锅的时候简直不要太好吃，QQ弹弹的，甜度适中，有蓬松感，两口一个下肚，满足
小贴士
蒸的时候我是把水烧开后再放的米糕，这样直接大火避免太多水分流到米糕碗里
