豆腐香蕉布朗尼(超级懒人版)

8.1 综合评分
14 人做过这道菜
减肥又馋蛋糕的巧克力爱好者,可以试试吖!

用料  

鸡蛋 1个
黑巧克力 85克
内脂豆腐 300g
香蕉 2根
全麦面粉 30克
坚果 15克

豆腐香蕉布朗尼(超级懒人版)的做法  

  1. 准备好材料,黑巧克力我用的75%的,没有额外加糖,成品也够甜了。

    豆腐香蕉布朗尼(超级懒人版)的做法 步骤1
  2. 把豆腐、香蕉、鸡蛋放进搅拌机,粗暴地打成糊状。

    豆腐香蕉布朗尼(超级懒人版)的做法 步骤2
  3. 巧克力隔水融化。

    豆腐香蕉布朗尼(超级懒人版)的做法 步骤3
  4. 把巧克力和前面的糊糊融合在一起,加入全麦面粉,然后搅拌搅拌。我的巧克力融化得不是很好,有一些小颗粒,但是还蛮喜欢这样的口感。😂

    豆腐香蕉布朗尼(超级懒人版)的做法 步骤4
  5. 把搅拌好的糊糊放入模具,震出气泡,然后撒上切碎的坚果。放入烤箱180度,40分钟。

    豆腐香蕉布朗尼(超级懒人版)的做法 步骤5
  6. 烤到表面QQ的有弹性就差不多了,取出放凉,然后进冰箱冷藏。

    豆腐香蕉布朗尼(超级懒人版)的做法 步骤6
  7. 冷藏后脱模,切一块试试,是那种很湿润的口感,有点像慕斯蛋糕,能吃出豆腐的味道,但是香蕉和巧克力味道更浓郁。

    豆腐香蕉布朗尼(超级懒人版)的做法 步骤7
  8. 早餐切一块配黑咖啡,不要太幸福好吗?
    一块大概350大卡,减肥期间完全没负担!

    豆腐香蕉布朗尼(超级懒人版)的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

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该菜谱发布于 2020-04-19 09:31:08
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