😻好吃美美哒の舒芙蕾😻

✨制作步骤：

1⃣️蛋清蛋黄分离，蛋黄加入到牛奶中搅拌均匀

2⃣️筛入低筋面粉

✨搅拌均匀成蛋黄糊

3⃣️蛋清加入几滴柠檬汁，分次加入糖粉打发成湿性发泡的蛋白霜

4⃣️先取1/3的蛋白霜加入到蛋黄糊中，翻拌均匀
5⃣️把翻拌均匀后的蛋黄糊再全部加入到剩下的蛋白霜中，翻拌均匀

6⃣️平底锅开小火，锅底选择性刷油，舀入一大勺面糊，再舀一勺堆上，锅边加入点清水，盖上锅盖焖2分钟🕰️
看到表面微微凝固后之后翻面，盖上锅盖继续焖1分钟后表面上色就盛出啦～

7⃣️🍓洗净切块，🍌切片

8⃣️摆盘啦～摆盘完毕在表面筛些糖粉美美哒的舒芙蕾就做好啦～😻😻😻

🍓美好的下午茶时光🥳🥳🥳