香煎黑椒鸡胸肉
0
人做过这道菜
吃货的诞生666
减肥的路越走越远了 来点嫩滑多汁的低脂食材吧
用料
香煎黑椒鸡胸肉的做法
-
鸡胸用清水投洗干净，再用盐搓洗一遍，清水洗净
-
去除多余的油脂和脂肪，切成大薄片，再次冲洗一遍，手轻些，鸡肉易碎
-
加入所有的调料，滴几滴料酒或白酒去腥，我加的白酒
-
轻轻抓拌均匀，给鸡肉多按摩一会，封好保鲜膜，冰箱冷藏隔夜
-
平底锅烧热加入少量油，开始煎吧，一面金黄翻面
-
出锅磨些黑椒碎上去，觉得淡可以撒着盐，嫩滑多汁的香煎鸡胸肉，开动吧！🌸
小贴士
隔夜冷藏后的鸡肉变得非常入味嫩滑，睡前腌好，早起现做，快得很！
鸡肉很好熟，所以不用煎的太久，以免流失多余的水份！
方子上的肉量有些大，因为每次我会多腌些，分装好平铺冷冻起来，吃的时候提前拿出来解冻就很方便了
鸡肉很好熟，所以不用煎的太久，以免流失多余的水份！
方子上的肉量有些大，因为每次我会多腌些，分装好平铺冷冻起来，吃的时候提前拿出来解冻就很方便了
