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草莓🍓果酱了解一下

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yanshuiyu的厨房  yanshuiyu
周末不就是该动动手吗

用料  

草莓 500g
糖 20-30克
柠檬 0.5个

草莓🍓果酱了解一下的做法  

  1. 草莓洗干净
    切片或小块
    加入白砂糖
    搅拌后静置
    30-40分钟
    上火准备煮

    草莓🍓果酱了解一下的做法 步骤1

  2. 大火烧开
    小火慢煮
    白沫撇出
    耐心等待

    草莓🍓果酱了解一下的做法 步骤2

  3. 略有粘稠感
    柠檬切半个
    挤汁来调味
    还能当防腐

    草莓🍓果酱了解一下的做法 步骤3

  4. 小火继续熬
    搅拌不能停
    粘稠尝尝看
    满意就出锅

    草莓🍓果酱了解一下的做法 步骤4

  5. 趁热装入罐
    密封好保存
    冷却入冰箱
    吃时用小勺

    【关于容器】
    提前要消毒
    高温煮或蒸
    控干不留水
    必须能密封

    草莓🍓果酱了解一下的做法 步骤5

  6. 吃吧~
    还等啥

    草莓🍓果酱了解一下的做法 步骤6

小贴士

罐子灭菌
不要加水
柠檬调味
耐心搅拌

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草莓🍓果酱了解一下相关分类

果酱 甜品
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该菜谱发布于 2020-04-19 10:27:46
25 收藏
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