比较正宗泰奶

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我很喜欢泰国清迈,那是一个我去100次都不会讨厌的地方,如果不是因为疫情,很有可能我又在塔贝门喂鸽子了,或者在玩着丛林飞跃,清迈是个舒服得你只想静静呆着的地方…2019年这个时候我去了一趟清迈,跟着一个泰国师傅学的泰式奶茶…正宗的泰奶用的椰糖,但我没有我就用炼乳代替…杠精别来杠我…我脾气不好,谢谢…

用料  

手标红茶 2包
炼乳 30ml
淡奶 30ml
冰块 适量
饮用水 500ml

比较正宗泰奶的做法  

  1. 我用了2个茶包,因为我喜欢茶味比较重的,喜欢奶味重的可以用1包

    比较正宗泰奶的做法 步骤1
  2. 必须用刚开的水泡茶,高冲下去,然后让它自己焖一会会,这时候你可以准备其他

    比较正宗泰奶的做法 步骤2
  3. 这一步忘了拍了,就是把淡奶跟炼乳一起搅拌均匀,其实500ml的茶配1盎司的淡奶跟炼乳,因为我没有盎司的量杯,我就用了超一点点的30ml量勺,其实差不多

    比较正宗泰奶的做法 步骤3
  4. 杯子里放入满杯冰块,把调配好的淡奶跟炼乳倒入500ml泰式红茶里,然后搅拌均匀,直接倒入杯子里,完成

    比较正宗泰奶的做法 步骤4
  5. 或者你可以先把淡奶跟炼乳倒进去,再冲茶下去,它就会行程分层效果,我这次买的冰块不大好,不然分层效果会很好看的~

    比较正宗泰奶的做法 步骤5
  6. 开喝~是师傅教的味道,就是没有椰糖差了一丢丢~

    比较正宗泰奶的做法 步骤6
  7. 又是我家棚顶,端了碗麦片粥跟葡萄上去,假装自己在野餐

    比较正宗泰奶的做法 步骤7

小贴士

分享一些话:美食分享是一件很美好的事情,若觉得我的方式你不喜欢,你可以选择不看~当然咯,我这种小喽喽暂时还没人来杠我,但偶尔点开别人的菜谱看到下面一大堆说不正宗,不是这样的…还是挺影响心情的~有点废话了
 
该菜谱发布于 2020-04-19 11:20:51
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