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红烧黄辣丁（嘎、昂刺）鱼

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xiaopenyou65的厨房  xiaopenyou65

用料  

昂刺鱼 6条
大葱 5段
姜 7-8片
蒜 1头
八角 4-5个
花椒 30粒
香叶 2片
干辣椒 1个
生抽 3勺
红烧酱油 1勺
料酒 3勺
醋 3勺
糖 少许
盐 少许

红烧黄辣丁（嘎、昂刺）鱼的做法  

  1. 准备上述材料 同时准备备料所需的材料

    红烧黄辣丁（嘎、昂刺）鱼的做法 步骤1

  2. 将鱼打花刀备用

    红烧黄辣丁（嘎、昂刺）鱼的做法 步骤2

  3. 热锅凉油 ⚠️油需宽一些 鱼炸至两面金黄

    红烧黄辣丁（嘎、昂刺）鱼的做法 步骤3

  4. 锅中留置一些底油 锅中加入所有备料

    红烧黄辣丁（嘎、昂刺）鱼的做法 步骤4

  5. 加入凉水 ⚠️一定没过鱼身 转至大火烧开

    红烧黄辣丁（嘎、昂刺）鱼的做法 步骤5

  6. 烧开后 转小火 炖40分钟 使鱼入味

    红烧黄辣丁（嘎、昂刺）鱼的做法 步骤6

  7. 美味的红烧昂刺鱼出锅了

    红烧黄辣丁（嘎、昂刺）鱼的做法 步骤7

  8. 美味难以抵挡

    红烧黄辣丁（嘎、昂刺）鱼的做法 步骤8

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红烧黄辣丁（嘎、昂刺）鱼相关分类

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该菜谱发布于 2020-04-19 11:38:47
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